#菁选酱油试用之蛋黄饼#的做法步骤

• 步骤 1：

  3个蛋黄加一个全蛋，打碎。

• 步骤 2：

  加入1小勺的酱油。

• 步骤 3：

  然后加入1小勺的细砂糖。

• 步骤 4：

  搅拌均匀后再加入1大勺的玉米淀粉。

• 步骤 5：

  倒入大碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 6：

  热锅，下油，倒入蛋液，慢火煎熟。

• 步骤 7：

  晃动锅，让蛋饼薄而均匀。

• 步骤 8：

  煎熟后对半折起，然后切成小块。

• 步骤 9：

  上碟，完成！