樱桃蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力隔水融化，然后倒在一个平盘子里，冷却凝固以后用勺子刮成巧克力屑，白巧克力直接放在案板上，切成白巧克力碎

• 步骤 2：

  植脂奶油提前放放冰箱冷藏室里完全解冻，奶油用打蛋器打至能保持花纹备用

• 步骤 3：

  戚风蛋糕从中间片开，抹一层奶油，然后盖上另一半，将蛋糕顶部及四周抹匀奶油

• 步骤 4：

  在蛋糕顶部均匀的挤上奶油花，然后点缀红樱桃，用刮刀轻轻的将巧克力屑粘在蛋糕的四周即可