#菁选酱油试用#萝卜素包的做法步骤

• 步骤 1：

  水加酵母化开，加入面粉揉成团，和到面光盆光手光的状态，用保鲜膜覆盖面盆，放温暖处发酵。

• 步骤 2：

  青萝卜擦成丝。

• 步骤 3：

  在开水锅里汆烫5分钟。

• 步骤 4：

  放凉后用干净纱布包裹挤干水分。

• 步骤 5：

  放案板上剁碎，粉条或粉丝用热水泡软，捞出切碎。

• 步骤 6：

  加入剁碎的葱姜，植物油，五香粉，盐，香油。

• 步骤 7：

  倒入豆果菁选酱油。

• 步骤 8：

  搅拌成馅儿。

• 步骤 9：

  面团增大到两倍以上，用手指插个孔，面团不回弹，孔一直在，扒开面团呈蜂窝状，表明面团发好。

• 步骤 10：

  发好的面团排气，切成大小适中的剂子，擀开成包子皮。

• 步骤 11：

  包入适量萝卜馅儿，再次醒发15分钟后上锅蒸，水开后蒸20分钟即可。

• 步骤 12：

  我喜欢吃包子就大蒜，可香呢。