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步骤 1：
鸡肉洗净过开水过滤干水份，用油胡椒粉，耗油，生抽，老抽（一点点），糖，放冰箱腌制一天，（忘了腌制时拍图片）
步骤 2：
炸时鸡肉撒一些生粉，用中火炸之金黄色，捞起，把油倒出留少些，放入生姜丝蒜米，要吃辣就放辣椒稍炒放入香菜就可！
要想入味就隔天腌制放冰箱冷藏
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