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步骤 1:
鲫鱼刮鱗,除去鱼鳍和内脏洗净
步骤 2:
用纸吸干水分
步骤 3:
锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄
步骤 4:
另起锅,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片
步骤 5:
熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可
步骤 6:
出锅
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