黄金鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  整理好鸡胸肉，片上一大片。

• 步骤 2：

  用刀背反正面敲打几下，为了让肉更嫩。

• 步骤 3：

  加料酒，盐，入底味。腌十分钟。

• 步骤 4：

  腌好的肉片，按照淀粉，蛋液，面包糠的顺序过一遍。

• 步骤 5：

  锅内油热放鸡排，炸成金黄色即可。

• 步骤 6：

  出锅切成块。摆放在饭上即可。