酸辣脆Q下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备泡萝卜：准备好冷开水，放入花椒·八角.姜片.盐.蒜头.少许白酒，泡汁就准备好了，白萝卜洗净后用纸巾擦干水分，切成条状放入泡坛，夏天7天左右，冬天20天就可以开吃了，坛口也要加入冷开水隔绝空气哦

• 步骤 2：

  卤好的猪皮切丝，将泡好的萝卜切丁放入，加入准备好的调料，就可以享受这停不了筷子的美食了！