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步骤 1:
大喜大牛肉粉
步骤 2:
冰箱里仅有的几种能做煲的食材!小青菜是自家阳台上种的!羊肚丝预先用微波炉解冻了!
步骤 3:
去掉虾壳、虾线,杏鲍菇切片,备用!
步骤 4:
锅烧热,锅里放油,下杏鲍菇翻炒。
步骤 5:
接着放入羊肚炒,翻炒一分钟左右,关火!
步骤 6:
另起砂锅,把刚炒过的羊肚杏鲍菇放入砂锅,再放入小油豆腐!
步骤 7:
加适量的水烧开!
步骤 8:
接着放入大喜大牛肉粉,烧三分钟左右!
步骤 9:
在放对虾烧一分钟!
步骤 10:
最后放入青菜!
步骤 11:
用勺子搅拌一下!
步骤 12:
大约半分多钟的样子,青菜变色就OK啦!丫头说味道超好!
羊肚是预先洗干净、煮熟后切丝放在冰箱冷冻的!