大喜大牛肉粉试用：双椒酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼一条，我的大概二斤半！我用了半条加个鱼肉

• 步骤 2：

  把鱼分成两半

• 步骤 3：

  片成片，然后加一小勺料酒一小勺盐和两勺淀粉抓匀

• 步骤 4：

  葱、姜切丝，小泡椒切段，灯笼椒准备好

• 步骤 5：

  酸菜多洗几次攥干净水份！然后切段

• 步骤 6：

  锅内热油，放入葱丝、姜丝

• 步骤 7：

  在倒入泡椒炒一会

• 步骤 8：

  在放入酸菜炒匀

• 步骤 9：

  当当当当！大喜大牛肉粉上场

• 步骤 10：

  在倒入清水，量要加足

• 步骤 11：

  水开后先放鱼头煮三分钟

• 步骤 12：

  在开放入鱼片

• 步骤 13：

  继续煮八分钟左右，期间不要搅拌鱼！因为鱼很嫩容易碎！真的很美味！觉得比外面的还好吃！

• 步骤 14：

  还有我家小宝的胖手