卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  原料图片

• 步骤 2：

  面条放笼屉大火蒸20分钟

• 步骤 3：

  豆角摘洗干净，切段

• 步骤 4：

  五花肉洗净切片

• 步骤 5：

  葱、姜、八角炒出香味，放入五花肉煸炒断生

• 步骤 6：

  加高汤（或者开水）、调料，烧沸后放入豆角继续烧沸

• 步骤 7：

  蒸好的面条放盆中

• 步骤 8：

  浇上肉、菜和汤汁，充分拌匀

• 步骤 9：

  继续上笼屉蒸20分钟

• 步骤 10：

  好了