大喜大牛肉粉试用之牛肉腐竹粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  先看看大喜大试用调味料：3袋牛肉粉

• 步骤 2：

  准备牛肉

• 步骤 3：

  把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制。

• 步骤 4：

  准备腐竹、粉丝、娃娃菜

• 步骤 5：

  腐竹、粉丝分别泡水浸软

• 步骤 6：

  腐竹切均匀段

• 步骤 7：

  把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图。

• 步骤 8：

  把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图

• 步骤 9：

  牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸

• 步骤 10：

  油热放蒜煸香，放剁椒炒香。

• 步骤 11：

  放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿。

• 步骤 12：

  把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了

• 步骤 13：

  也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘。