#菁选酱油试用之指天椒酱油蒜头#的做法步骤

• 步骤 1：

  5个蒜头，刚好可以装满3个玻璃瓶子，刚好用掉一瓶菁选酱油。

• 步骤 2：

  首先用沸水将玻璃瓶子消毒。

• 步骤 3：

  蒜头去皮。

• 步骤 4：

  用清水洗净黑头。虽然是有皮包着，但是剥过蒜头的人就清楚，有时候蒜头里面还是会有黑尘的。

• 步骤 5：

  用厨房纸吸干水或自然晾干水。

• 步骤 6：

  每瓶放入3~4个指天椒，然后放入蒜头。

• 步骤 7：

  倒入酱油，要倒满哦。

• 步骤 8：

  贴上标签纸，方便看日子。

• 步骤 9：

  放在阴凉处腌制大概15天~20天，就可以吃啦！