肉松这东西,我们家都不知道做过多少锅了。
因为用面包机很省事,把肉往里一丢,然后启动两次果酱程序,该干嘛干嘛去
一个半小时以后,一炉热乎乎的肉松就出炉了。
送闺蜜送同事送朋友,凡是家有宝贝的,婶子都尽量每次做的时候匀出一些来送人。
虽然大家都说好吃,但也有回馈,尤其是宝贝刚开始吃辅食牙齿还没出全的宝妈,说这种长丝缕状的肉松孩子会咬不太动,所以每次都要把肉松切的很碎再给孩子吃。
说的也是,我记得在自己没玩烘焙之前,都是去超市给孩子买儿童肉松吃。
儿童肉松多是那种呈肉酥状的肉松,颗粒特别细小,入口即化。
难道我们在家就真的做不出这种超细颗粒的肉酥了吗?
未必~~~
上个礼拜天终于有时间玩新买的面包机了,婶子就用以前的面包机和新面包机一起做了次肉松。
同样的材料份量,都用的果酱程序,两台面包机出来的肉松却完全不同。
如果是给幼儿吃的话,显然比较细碎的肉酥质地更适合他们的牙口。
当然了,如果你喜欢吃丝缕状的肉松,就不必跟我一样去细究面包机的功能。
这里也是想给宝妈们多提供一种制作肉酥的方法,大家按需制作哈~~
