利仁电饼铛试用之清新果味：软煎鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，片成2mm左右高的薄片，用刀背拍松鸡胸肉；

• 步骤 2：

  用适量盐、糖、橙子汁腌制鸡肉；

• 步骤 3：

  给鸡肉按摩几分钟后，放置1个小时以上；

• 步骤 4：

  鸡蛋敲进碗里，调入适量干淀粉，搅拌成均匀的鸡蛋糊；

• 步骤 5：

  电饼铛刷上适量植物油，接通电源，按“预热”键；

• 步骤 6：

  将鸡胸肉完全浸透在鸡蛋糊里；

• 步骤 7：

  “预热”完成后，将鸡胸肉摆在电饼铛上，肉与肉之间留点空间，不要黏在一起；盖上盖子，按“烤鸡腿/肉串”键；

• 步骤 8：

  适量橙汁兑入适量白醋，糖，搅拌均匀备用；适量干淀粉兑入适量清水，搅拌均匀备用；

• 步骤 9：

  电饼铛提示音（烹饪结束提示）响起时，在鸡胸肉上撒上适量黑胡椒；盖上盖子，再煎一分钟；

• 步骤 10：

  煎好的鸡肉放在盘里，将第7步的橙汁和水淀粉混合烧热后，浇在鸡腿上即可。