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步骤 1:
准备材料。胡萝卜擦丝,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐打散。
步骤 2:
制作面糊。把以上材料以及面粉和水,用筷子搅拌均匀,能用勺子舀起即可。
步骤 3:
小火,滴2滴橄榄油,用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器,舀一些面糊到锅里,我舀了三勺。
步骤 4:
摊成圆形,大小随意,请原谅一只手拍照实在是有难度。
步骤 5:
等下面一面与锅可以脱离时,翻面。
步骤 6:
煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来,切成你喜欢的形状,就可以了。
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