火龙果西米冻的做法步骤

• 步骤 1：

  西米入开水锅煮好后捞出过凉备用。吉利丁片提前用冰水泡软。

• 步骤 2：

  红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀。打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化。

• 步骤 3：

  把煮好过凉的西米倒进容器里。倒入做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可。