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步骤 1：
韭黄择洗干净切寸段加适量盐、胡椒粉，鸡蛋加料酒、水打散;
步骤 2：
热锅凉油炒鸡蛋成块状;
步骤 3：
倒入韭黄，大火翻炒均匀，出锅盛盘。一道#韭黄炒蛋#就这么轻松的完成了，虽说简单，但能吃出韭黄的清甜、鸡蛋的滑嫩还是需要用点心的。
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