微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
帮帮哒牛肉粉
步骤 2:
全家福走一个
步骤 3:
猪五花洗净,去皮,切成薄片,薄一点容易烤透。 姜洗干净,切成丝。碗里倒黄酒、姜丝、黑胡椒粉
步骤 4:
按个人口味加入大喜大牛肉粉
步骤 5:
拌匀,腌制一个小时左右,使肉充分入味
步骤 6:
电饼铛预热,选择烤肉模式,将腌制好的五花肉平铺到铛内,只用下盘就可以了,注意翻面,时间到了之后就可以装盘了,配上孜然,味道绝了!
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
五花肉可以先冷冻一下,这样可以切得更薄,我知道自己刀功很差,所以让老妈帮我切了……