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步骤 1:
备好材料。
步骤 2:
锅中加适量的水,鹌鹑蛋倒进去。
步骤 3:
倒入花椒。
步骤 4:
倒入八角和姜片。
步骤 5:
盖上锅盖大火煮2分钟。
步骤 6:
倒入2勺老抽。
步骤 7:
倒入4勺盐。
步骤 8:
改中火煮几分钟,关火,用锅铲子把鹌鹑蛋敲碎。
步骤 9:
再次煮开后关火,就好了。
步骤 10:
想让鹌鹑蛋入味焖上几个小时比较好。
步骤 11:
成品。
香卤鹌鹑蛋
白菜豆腐煲
香菇“蛋挞”
应景年味菜“腰缠万贯”
腐乳红烧肉
口味别致的捞汁鹌鹑蛋冬瓜球
五香鹌鹑蛋
牛油果牛肉肠焗蛋
口蘑小汉堡
盐焗虾
简单版卤凤爪
爱心蒸素鲍鱼
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
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酸奶奶酪提子软面包
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