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步骤 1:
白菜,胡萝卜,土豆切丁
步骤 2:
海蛎子挑拣一下,防止有壳
步骤 3:
淀粉加水调好备用
步骤 4:
锅内放适量食用油,先炒肉丁,等变色再放其余的丁,调入适量酱油,翻炒变色
步骤 5:
添水烧开
步骤 6:
倒入打散的鸡蛋,要用筷子打散,成蛋花
步骤 7:
再加入海蛎子
步骤 8:
加入适量淀粉糊,加盐调味,烧开
步骤 9:
可以食用了。
淀粉不易太多,太多会使汤太稠。
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