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步骤 1:
小青椒去籽切丝,黄豆芽洗净,圆白菜手撕小块,胡萝卜去皮切薄片,备用。
步骤 2:
杨用的米粉。奏是po一下。
步骤 3:
上锅,热油,牛肉片平铺,稍稍煎一会儿至底面有些焦。
步骤 4:
肉肉上头铺上米粉,不要动。
步骤 5:
蔬菜们最后铺上,也不要动它们。
步骤 6:
加入200CC水,盖盖子。开大火。
步骤 7:
三分钟左右之后,水基本烧干,加酱油上色。加盐和黑胡椒调味。装盘收工
蔬菜和肉可以随心换,培根和香菇的组合也是不错的。