自制手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  盐用开水化开后加入面粉中，和成面团，和好后醒20分钟

• 步骤 2：

  案板上洒上些干面粉，取一小块面团用擀面杖擀成圆圆薄薄的一张面饼

• 步骤 3：

  面饼上用刷子刷上一层油，像折扇子一样折起来

• 步骤 4：

  折好后用刀1切为2，卷成圆圈在用擀面杖擀平

• 步骤 5：

  平底锅加少许油，把擀平的手抓饼放入油锅煎至两面金黄就可以开吃了