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步骤 1:
烧肉切片(挑肥一些的口感更好)葱洗净控水。
步骤 2:
用料理机把葱和烧肉打成末。
步骤 3:
香菇洗净去根,肉末酿入香菇中。
步骤 4:
插电预热电饼铛,按肉饼锅贴档黄油抹匀煎盘。
步骤 5:
香菇平铺,煎熟即可开动了。亦可适当撒少许海盐调味。
第一次使用一定要取下煎盘认真冲洗,并且用湿布和纸巾擦拭电饼铛上的机油,否则加热后味道特别重。
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