大喜大牛肉粉试用之西红柿炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗净，切方块备用。

• 步骤 2：

  将牛腩放入清水锅中，焯一下去掉血水。

• 步骤 3：

  将牛腩捞出控水放入炖盅中。

• 步骤 4：

  倒入清水。

• 步骤 5：

  加入葱段，姜片。

• 步骤 6：

  盖上盖子高火炖。

• 步骤 7：

  一个小时后放入牛肉粉调料再继续炖一个小时。

• 步骤 8：

  将西红柿放入烧开水的锅中。

• 步骤 9：

  用热水烫过的西红柿外皮自然裂开，撕去外皮，将西红柿切大块备用。

• 步骤 10：

  把盅内的葱姜取出

• 步骤 11：

  将切好的西红柿放入盅内。

• 步骤 12：

  加番茄酱。

• 步骤 13：

  加白糖。

• 步骤 14：

  加盐，搅拌均匀，继续炖一个小时后即可食用。