最简单的水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净切片放入买的调料包里的腌鱼料包

• 步骤 2：

  再放入一茶勺盐、一茶勺老抽酱油！拌半分钟码入味！待用

• 步骤 3：

  土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片

• 步骤 4：

  姜拍碎！蒜切成两半！大葱切成3cm左右的段！待用

• 步骤 5：

  开火！锅中放入土豆、藕片！加入清水没过菜！放入一茶勺半盐！煮至土豆用锅铲可以轻易分开！关火起锅菜倒入盆中水滤掉！

• 步骤 6：

  锅洗净！开火放入菜油适量！烧开！关小火！放入姜、半包红油鱼调料(喜欢辣味的可以多加)、蒜、大葱白、一茶勺白糖！炒香！加入能没过鱼的清水烧开！放入两茶勺盐！放入鱼头和鱼泡！煮2分钟！

• 步骤 7：

  放入鱼片、葱叶煮开一分钟！起锅放入菜盆中

• 步骤 8：

  把半包(喜辣的可以多放)干辣椒包撒在鱼上！锅洗净倒入适量菜油烧开！淋在干辣椒上！

• 步骤 9：

  完成啦！美味可口的水煮鱼出炉啦！^0^！昨天用菜油酥了点花生我把它拍碎撒了点在上面！∩_∩

• 步骤 10：

  嘿嘿！鱼汤没倒！留着下次煮粉条了！鱼汤煮粉条！超赞的！…