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步骤 1:
土豆、胡萝卜和香菇切成块状。
步骤 2:
炒锅放油,开小火,放入土豆,煸炒至土豆微微焦黄。
步骤 3:
将胡萝卜和香菇放入
步骤 4:
倒入适量菁选酱油、食盐和少许白砂糖翻炒均匀,加入适量热水,小火炖煮。
步骤 5:
至土豆软糯,大火收汁。盛出。
1.土豆略微煎一下,炖煮的时候不容易碎。2.小火炖煮至土豆软糯入味。
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