广东年夜饭必备玉米骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备二个甜玉米，洗干净；

• 步骤 2：

  准备一个白萝卜；

• 步骤 3：

  洗干净的脊骨；

• 步骤 4：

  玉米切段；

• 步骤 5：

  白萝卜去皮洗干净切小块；

• 步骤 6：

  脊骨，烧开清水烫一下；（去血腥）

• 步骤 7：

  瑶柱浸泡洗干净，可以用刀对半切一下；

• 步骤 8：

  加入适量的清水，放姜丝，煮开；

• 步骤 9：

  水烧开之后，加入瑶柱、玉米、脊骨、1勺料酒，煲三十分钟；

• 步骤 10：

  再加入白萝卜，继续煲二十分钟；

• 步骤 11：

  关火，加入适量的盐，搅拌均匀，在锅里焖十分钟即可；