经典配方【港式吐司】百搭老味道的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外的所有材料混合，揉至扩展。再加黄油揉至可以拉出有韧性的薄膜 放在容器中，表面盖上湿纱布。温暖处发酵至中间按一个孔不回缩也不塌陷

• 步骤 2：

  发好的面团分成3等分，滚圆，松弛5分钟

• 步骤 3：

  每份面团分别擀开，卷起，收口朝下松弛15分钟

• 步骤 4：

  再次擀开，卷起，排入土司盒中

• 步骤 5：

  二发至8分满，送入预热好175摄氏度的烤箱下层

• 步骤 6：

  总共烤35-40分钟，出炉后立即脱模，放凉后用保鲜袋包好保存 （这张图出现两只吐司是因为我同时做了另一款豆沙的~）

• 步骤 7：

  成品~

• 步骤 8：

  成品~

• 步骤 9：

  成品~