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美味疙瘩汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小麦面粉 大半碗
- 鸡蛋 2个
- 肉 200g
- 葱 1根
- 大蒜 适量
- 木耳 适量
- 娃娃菜 半棵
- 淀粉，麻油，辣椒酱 适量
美味疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
1.瘦肉用盐，淀粉，鸡蛋（1个）腌起 2.娃娃菜，木耳，香葱切好 3.面粉加鸡蛋（1个），水调成稀面团
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步骤 2：
1.热锅加油，爆香蒜片，放瘦肉炒熟 2.肉熟后，放入木耳，娃娃菜炒香，放盐 3.锅内添水烧开 4.碗内放葱末，香油食量
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步骤 3：
1.汤开后，将稀面团用小勺一点点放入汤内 2.疙瘩汤煮熟后乘入碗内 3.放入辣椒酱。完成！
