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大喜大牛肉粉试用之黑椒牛柳炒意面收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 适量
- 大喜大牛肉粉 适量
- 盐 适量
- 蛋清 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 老抽 适量
- 蕃茄酱 适量
- 葱末 适量
- 青红椒丝 适量
- 花生油 适量
大喜大牛肉粉试用之黑椒牛柳炒意面的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切成细条，放上淀粉、蛋清、料酒、老抽、盐、大喜大牛肉粉调匀，腌制30分钟
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步骤 2：
意大利面放入开水中煮至断生，可以用手掐一下断了就行，不要煮太过，放入凉水中冲一下备用
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步骤 3：
锅里放油烧在八成热下入腌好的牛肉，炒熟盛出
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步骤 4：
锅洗干净，烧热，放油爆香葱末，本来要放洋葱的家里没有了，放入青红椒丝炒一下
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步骤 5：
放入意大利面翻炒，放入蕃茄酱、盐、黑胡椒粉粉，一点老抽炒匀
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步骤 6：
放入牛肉炒匀出锅
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步骤 7：
装盘
本来收到大喜大牛肉粉想做牛肉汤喝，去超市看了看超市卖的牛棒骨太贵了，只好买点牛柳（牛里脊）解解馋，腌制牛肉放上大喜大牛肉粉时真是鲜香无比呀
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