#菁选酱油试用之皮蛋豆腐#的做法步骤

• 步骤 1：

  把内脂豆腐翻过来，底部四个角，分别剪个小口。对着小口吹气，底部的盒子便会与豆腐分离。

• 步骤 2：

  把豆腐从盒中倒到盘子上，倾斜盘子倒些豆腐水出去。用刀将豆腐切片，形状不变。

• 步骤 3：

  松花蛋切粒，撒在豆腐上面。

• 步骤 4：

  选用菁选酱油来做这道菜肴。

• 步骤 5：

  碗中倒入生抽、味精、少量蒜泥、香油拌匀。

• 步骤 6：

  把料汁淋到豆腐上面，最后再淋一勺辣椒油。

• 步骤 7：

  嫩滑好吃，一口就不下来。