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香烤咖喱鸡脆骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡脆骨 500G
- 咖喱粉 30G
- 意大利综合香料 10G
- 鼠尾草粉 5G
- 大蒜粉 5G
- 熏辣椒粉 10G
- 甜生抽 15ml
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 白胡椒 适量
香烤咖喱鸡脆骨的做法步骤
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步骤 1：
鸡脆骨洗净，沥干水分备用。 用海盐和黑胡椒略微腌制下鸡脆骨
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步骤 2：
将咖喱粉、意大利综合香料、鼠尾草粉、大蒜粉、熏辣椒粉和甜生抽混合，将鸡脆骨倒入混合的酱汁中，充分的搅拌均匀，腌制至少2个小时（推荐腌制过夜）
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步骤 3：
预热烤箱190摄氏度，将腌制好的鸡脆骨倒在锡纸包好的烤盘上，烤大约20到30分钟至鸡脆骨表面金黄，吃之前撒上白胡椒粉即可。
小贴士
1、没有咖喱粉也可以用现成的油咖喱酱。黄咖喱和红咖喱都可以。
2、鸡脆骨自身富有油脂，故不需要添加任何油。
3、这道料理在调味时候可以略重口一点，可以和鸡脆骨达到完美的口味平衡。
鸡软骨，低脂高蛋白，减肥好伴侣，看电视，看球赛最佳零食拍档。这款料理异国风味十足，以咖喱为底料加入多种香料，衬托出鸡脆骨的鲜嫩多汁，令人味蕾跳舞！
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