【菁选酱油试用】炒意粉

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

【菁选酱油试用】炒意粉收藏

浏览 47859 收藏 174 时间 10-30分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 意粉 200g
  • 红椒 一个
  • 青椒 一个
  • 胡萝卜 半根
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 酱油 2勺
  • 大蒜 2瓣
  • 黑胡椒粉 适量
  • 洋葱 半只
  • 葡萄酒 2勺
  • 白糖 1勺
  • 淀粉 适量

小贴士

煮意粉的时候中途可以弄断意粉看看中间还有没有白心,要煮到没有白心才可以,猪肉最好用牛肉代替,没有葡萄酒就用料酒或者花雕酒代替。材料可以随自己的喜好加减。

小玉的厨房 2015年02月08日发布
前天在家做炒意粉。晚班的时候带去和同事两个一起吃。感觉这次做的比以前做的还好吃还正宗,每次都是需要牛肉的时候又买不到。所以自己总是用猪肉来代替,家里的黄油就剩下最后一点了。自己做了四个人的份,自己吃了一份。带了两份去上班,晚上回来宵夜都还有一份吃。
热门菜谱