黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒

• 步骤 2：

  玉米粒中倒干淀粉拌匀；

• 步骤 3：

  取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平；

• 步骤 4：

  小火煎5分钟，小心底部焦掉；

• 步骤 5：

  煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；

• 步骤 6：

  开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。[心]