萌萌哒冻芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福，用的是总统的奶油奶酪，还有光明的奶油，这个奶油是在超市买的，价格也还可以，品质超级棒

• 步骤 2：

  称好奶油奶酪、细砂糖、牛奶、奶油的量

• 步骤 3：

  4片吉利丁片用冷水泡软 取适量草莓酱，用少量的开水拌开，加入一片吉利丁片，调成草莓吉利丁液，点到鼻子和蝴蝶结处，入冰箱冷藏至定型 如果你再不供暖的南方，就室温放至凝固就可以了

• 步骤 4：

  奶油奶酪加细砂糖，隔热水打至顺滑，备用

• 步骤 5：

  奶油打至六分发，打的时候可以加一勺炼乳，调味

• 步骤 6：

  牛奶隔水加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化，备用

• 步骤 7：

  将奶油倒入奶油奶酪中拌匀

• 步骤 8：

  拌成这个样子就差不多了

• 步骤 9：

  将牛奶倒入奶酪糊中，搅拌均匀

• 步骤 10：

  将芝士糊倒入模中，轻震出气泡，入冰箱冷藏

• 步骤 11：

  凝固后从冰箱取出脱模

• 步骤 12：

  巧克力隔水融化后点到眼睛的位置，等到巧克力凝固就可以啦

• 步骤 13：

  是不是很可爱呢

• 步骤 14：

  萌的不得了啊