我家夫君最爱吃鸡腿，所以啊，每次做咖喱鸡，90%都是用鸡腿啦，吃久啦，有点小腻，就来个变换食材吧，今天用鸡翅，看看效果啥样呢。
还有啊，我一直以来做咖喱，都是用咖喱粉的，还没用过咖喱酱哦，所以啊，这次回香港，专门买罐咖喱酱来试试，尝尝味道是否比咖喱粉强呢。
结果啊，用鸡翅来代替鸡腿，一样的好吃！用咖喱酱代替咖喱粉，咖喱的味道就没咖喱粉美味啦，就像快餐一样，一个快字，少了时间慢煮的精华呢。
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咖喱鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 150g
- 鸡翅 400g
- 咖喱酱 1罐
- 蒜头 适量
- 橄榄油 适量
- 食盐 适量
咖喱鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
食材：鸡翅、土豆和咖喱酱。
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步骤 2：
将鸡翅洗净，切块。
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步骤 3：
将土豆洗净，去皮，切块。
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步骤 4：
热油锅，爆香蒜头。
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步骤 5：
倒入整罐咖喱酱。
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步骤 6：
放入鸡翅，炒至鸡翅变色。
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步骤 7：
放入土豆。
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步骤 8：
盖锅盖，焖煮15分钟。
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步骤 9：
揭盖，放入适量的食盐。
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步骤 10：
炒至收汁，即可关火。
小贴士
焖煮至收汁更加入味。
