爽口爽心的青笋肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  青笋拿削皮刀消去老皮

• 步骤 2：

  五花肉切成薄片，越薄越好，如果不好切稍微冻会就行了。

• 步骤 3：

  锅中下油，不需要太多，因为五花肉会出油，油温8成热下肉片，炒止有点焦，加入盐，生抽，五香粉

• 步骤 4：

  加入青笋，翻炒均匀，再加入盐，鸡精，出锅，时间长了就不脆了，不要放水。