鸡蛋年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：白色无味年糕、葱、鸡蛋。

• 步骤 2：

  年糕切粒、鸡蛋打散加点盐、葱洗净切碎。

• 步骤 3：

  热锅，放少许油，下年糕略煎片刻。

• 步骤 4：

  鸡蛋再次用筷子搅拌一下，倒入平底锅中。

• 步骤 5：

  鸡蛋凝固之后，用锅铲轻轻推动一下，抛起平底锅将食材翻过面，煎焦黄色即可。

• 步骤 6：

  铲起，撒点葱花，开吃~

• 步骤 7：

  香糯~