微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
拆开刚刚买的牛腩块;
步骤 2:
取三块解冻;
步骤 3:
清水洗干净;
步骤 4:
过开水去腥;
步骤 5:
牛腩块切片,加入大喜大牛肉粉、料酒、盐、油、酱油腌制十分钟;
步骤 6:
准备的荷兰豆;
步骤 7:
荷兰豆去蒂;
步骤 8:
洗干净荷兰豆,捞出;
步骤 9:
准备好的蒜末、姜末;
步骤 10:
热锅,倒油,爆炒蒜末姜末;
步骤 11:
加入腌制好的牛腩片爆炒;
步骤 12:
加入洗干净的荷兰豆;
步骤 13:
加盐,加一点水,收汁,即可。
步骤 14:
浓浓的牛腩味爆炒荷兰豆出来。
1.牛腩要过一下开水去腥;