酸菜鱼 水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼切块 准备好葱姜蒜三兄弟

• 步骤 2：

  切块的鱼放入盆中加入淀粉和料酒 十三香腌制20分钟

• 步骤 3：

  热油放入葱姜蒜爆香加入袋装酸菜和辣椒翻炒5分钟

• 步骤 4：

  锅内加水 豆腐 鱼头 鱼骨熬汤 水开后炖10分钟

• 步骤 5：

  放入鱼块或者鱼片炖5分钟加入葱姜蒜香菜

• 步骤 6：

  乘入碗里开吃