马鲛鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼清洗干净，切半

• 步骤 2：

  去掉鱼骨，用刀轻刮鱼肉

• 步骤 3：

  把所有材料放入鱼泥中，用筷子搅拌至不沾手、不沾盆有韧性

• 步骤 4：

  好有筋道

• 步骤 5：

  用手挤一个一个圆子，煮开

• 步骤 6：

  捞起放入凉水中，口感会比较好

• 步骤 7：

  筛去水份，入冷冻室可保存好几天