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步骤 1:
面粉用温水揉成软硬合适的面团~放一边醒着
步骤 2:
我这里是以前剁好的牛肉馅儿~又加了些大白菜~拌上大喜大牛肉粉~~再根据自己口味酌情加盐生抽等~加入适量食用油拌好馅料~~牛肉馅儿我一般喜欢牛肉和猪肉两样搭配着剁馅儿~自然是牛肉多猪肉少哦
步骤 3:
做好馅料~再把面团揉搓会儿~搓成长条再切成均匀的小剂子
步骤 4:
擀成中间厚一点四周薄的面皮
步骤 5:
加入馅料~包起来吧~~这次为了拍照好看~特意在箅子上刷了油~直接放在箅子上~
步骤 6:
锅里加了适量水~大火上汽儿后就可以改中小火蒸大约15分钟就好了~~再来碗玉米面粥~~舒服