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步骤 1:
把山药洗干净,切成段,放里蒸锅里,蒸熟,可以用筷子插一下,看是否熟透
步骤 2:
去皮,我感觉不太好撕,我用刀削的
步骤 3:
我用盛米饭的铲压的,压成泥就可以了,加一点点盐,这样会更香甜,如果感觉干可以加一点牛奶
步骤 4:
装入裱花袋,我用的8齿菊花嘴,如果没有裱花袋也可以自己弄成喜欢的形状,蓝莓果酱用水调匀,用小勺淋上上面就可以了
步骤 5:
看着还是蛮好看滴,像冰淇淋吧
步骤 6:
味道也是很不错的
山药要好好挑选一下,我这个里面有些丝