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整颗番茄饭——维也纳香肠版收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 250g
- 糙米 100g
- 维也纳香肠 两根
- 番茄 一个大的
- 青豆 一把
- 玉米粒 一把
- 洋葱 小半个
- 香菇 2个
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒 适量
整颗番茄饭——维也纳香肠版的做法步骤
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步骤 1：
各种食材切碎。
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步骤 2：
糙米和大米提前浸泡好。糙米口感较硬，如果能提前一夜浸泡更好。
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步骤 3：
米饭倒进电饭煲，把番茄按在中间，加入各种切好的食材和少量水，如图示微微浸住食材即可，因为番茄和香菇都会出水。然后加入橄榄油，盐和黑胡椒。
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步骤 4：
电饭煲跳闸后把盖子打开，剥去西红柿皮，然后用铲子拌匀，再盖盖儿焖五分钟~
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步骤 5：
摆盘开吃~我撒了点茶盐，没有可以不放~
