东北蔬菜炒面（家常炒面）的做法步骤

• 步骤 1：

  焯切面，几分钟就好，7分熟

• 步骤 2：

  凉水过面，多过两遍，要不然炒完后太粘

• 步骤 3：

  柿子、油菜洗净后切好

• 步骤 4：

  下油，放入蒜、葱，再依次放入油菜和柿子，略炒后放入面条

• 步骤 5：

  放入盐，酱油，再放入老抽上色，再放糖和醋，东北喜欢酸甜的，就要多放糖醋，再放入小辣椒，出锅啦～