大喜大牛肉粉试用之黄小米粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）

• 步骤 2：

  葱、姜切丝。

• 步骤 3：

  山药切片备用。

• 步骤 4：

  小米提前泡好。

• 步骤 5：

  切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、大喜大牛肉粉、葱、姜、盐。

• 步骤 6：

  用手抓匀，腌20分钟。

• 步骤 7：

  将小米倒入腌好的肉。

• 步骤 8：

  蒸锅底用山药铺好。

• 步骤 9：

  放入五花肉。

• 步骤 10：

  锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。