大喜大牛肉粉试用之青菜肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  切好的肉片放上姜片用理料机搅成肉末。

• 步骤 2：

  肉末中分别加入：料酒、酱油、玉米淀粉、胡椒粉、大喜大牛肉粉、盐用筷子往同一个方向搅打上劲。

• 步骤 3：

  在加入适量的玉米油继续搅拌。

• 步骤 4：

  搅拌至如图匀可。

• 步骤 5：

  锅内放入适量水烧开。

• 步骤 6：

  将肉末做成丸子下锅。

• 步骤 7：

  当肉丸子全部浮起后加入青菜。

• 步骤 8：

  加入适量大喜大牛肉粉，适量盐即可关火。