酒酿醉鸡翅 的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  鸡翅洗净，控干水分，锅内放少许油或者不放油，鸡翅本身也会出油

• 步骤 3：

  小火将鸡翅两面煎黄

• 步骤 4：

  放入生姜片也可一起加葱段，增加香味，放入一勺耗油

• 步骤 5：

  再加入一勺老抽

• 步骤 6：

  加入酒酿没过鸡翅三分之二

• 步骤 7：

  根据个人口味咸淡加适量盐，大火煮开

• 步骤 8：

  盖盖小火焖七至八分钟

• 步骤 9：

  开盖用筷子能轻松戳透鸡翅后转大火收汁