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步骤 1:
用的朋友带回来的茶,应该是洋甘菊?
步骤 2:
拆开后是这种颗粒装的
步骤 3:
沸水倒入,记得倒大半壶的样子,可选择性加入几粒冰糖。
步骤 4:
盖上盖子(很重要)等待
步骤 5:
然后很快就能看着它开花
步骤 6:
待花朵完全盛开后再等待十几分钟
步骤 7:
直到茶汤色泽鲜亮醇厚
步骤 8:
趁热缓慢低距倒入杯中,尽可能不要激起气泡。
步骤 9:
倒茶七分满,一杯不要倒太多。要让它的香气有足够的时间在杯中酝酿。
步骤 10:
因为我的茶香味偏苦又很清新,所以选择火龙果,不算太甜又恰到好处地配合茶的清香。吃一口新鲜的水果待到刚刚咽下就喝一口茶,利用水果来中和喝茶后可能的口腔干燥,且口感也很富有层次。
步骤 11:
该茶品尝时间最好是冬天有太阳的时候,温度17左右。一壶花香四溢的热茶能带给你春日般的美好感受。
泡这种茶的水很重要,水品质要好而且温度不能太低,否则不会看清花开的过程。另外茶本身就很香,放不放冰糖增味就看自己的,在品茶的时候如果可以先咬一口水果,在果味还未散去的时候饮一口,口感会极为丰富。(最好不要像泡水果茶一样把水果泡进去,这样会破坏那种鲜花的味道)还有这种茶一般就只取第一道的茶汤,一壶喝完之后估计也只能当装饰品了。