炼乳土豆球的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆上锅蒸熟，中途用筷子插入土豆，能顺利插入，没有硬块即可

• 步骤 2：

  土豆按压成泥，依据个人口味加入炼乳和糖

• 步骤 3：

  揉成球。如果粘手，手上蘸些油或者水（也可加入些许玉米淀粉）

• 步骤 4：

  裹上面包糠。（此步也可在土豆球外裹一层蛋液再裹面包糠）

• 步骤 5：

  下锅小火炸至金黄色出锅